魚住農園の鶏卵
卵を買いに、八郷の魚住農園へ行って きました。
有機農業を営む魚住さんが、飼っている鶏たちの様子です。
平飼いで、投薬もストレスも無く育つ鶏たちの元気の素は、その餌にあります。
国産材料に限り、魚住家の野菜のほか、米粉、糠、酒かす、小麦、魚粉、かき殻、大豆、
石岡鈴木牧場で作られるチーズの乳清などなど。
その卵は、滋味深く美味しいです。
ポステンのメニューでは、フレンチトーストとたまごサンドをご用意しています。

卵を買いに、八郷の魚住農園へ行って きました。
有機農業を営む魚住さんが、飼っている鶏たちの様子です。
平飼いで、投薬もストレスも無く育つ鶏たちの元気の素は、その餌にあります。
国産材料に限り、魚住家の野菜のほか、米粉、糠、酒かす、小麦、魚粉、かき殻、大豆、
石岡鈴木牧場で作られるチーズの乳清などなど。
その卵は、滋味深く美味しいです。
ポステンのメニューでは、フレンチトーストとたまごサンドをご用意しています。